网格员守护“舌尖上的平安”

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分类：食品安全动态
作者： U乐·国际官网
发布时间：2025-10-17 12:44
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　　为切实建牢辖区食物平安防地，保障群众“舌尖上的平安”，近日，眉山天府新区高家镇组织网格员深切辖区餐饮门店、超市、农贸市场等沉点场合，开展食物平安专项查抄步履。

　　此次查抄共笼盖辖区运营商户22家，发觉并现场督促整改问题3处，如部门商户进货台账记实不完整、食物储存不规范等。同时，网格员正在查抄中还向商户和群众普及食物平安学问，指导运营者诚法运营，提拔群众食物平安防备认识。

　　查抄过程中，查看商户停业执照、食物运营许可证能否齐备无效，能否存正在超范畴运营环境。查抄食物质量平安，保质期，有无过时、变质、三无产物，同时查抄冷藏冷冻食物储存温度能否达标，食材新颖度能否合适要求。规范运营操做流程，对餐饮门店后厨卫生、要求商户严酷落实食物平安办理轨制。

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