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中秋佳节将至,为保障节日期间食物质量平安,让人平易近群众吃得安心,近日,沾化区市场监视办理局组织开展专项监视查抄,对全区食物出产企业进行了一次“评脉问诊”。
此次查抄慎密连系中秋节令消费特点,糕点、生果成品等品种的食物出产企业为沉点对象。法律人员深切企业出产一线,采纳“两曲”体例,对企业出产、原料采购、过程节制、查验检测等环节进行全方位查抄。查抄过程中,法律人员沉点查看了企业能否严酷落实进货检验记度,确保水产原料来历可逃溯、质量及格;能否严酷按照出产工艺要求组织出产,出产场合和设备设备洁净卫生情况能否达标;食物添加剂利用能否合适尺度要求;产物出厂查验能否落实到位;产物标签标识能否实正在精确,能否存正在虚假标注出产日期、强调宣传等行为。沾化区市场监管局食物出产股担任人暗示从查抄环境看,大部门企业可以或许认实落实食物平安从体义务,但个体企业存正在仓储办理不规范、出产记实不完整等问题。针对查抄发觉的问题,法律人员现场指点企业整改,并下达责令更正通知书。据悉,此次专项查抄共出动法律人员58人次,查抄食物出产企业36家。将持续企业整改环境,加督抽检力度,不及格产物流入市场,确保泛博群众渡过一个平安、的中秋佳节。
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