12月29日，四川省乐山市夹江县委常委、副县长陈虎带队深切商超、餐饮单元等沉点场合，开展节前食物平安专项调研。夹江县市场监管局担任同志伴随调研。调研组一行先后来到新区农贸市场、郑兴超市、长久大酒店、实地察看农贸市场改建、节日食物供应和质量管控、食物运营办理等环境。市场办理方和食物运营单元要严酷落实从体义务、加强日常办理、规范运营行为，严酷恪守食物平安相关，严把原料采购、加工制做各环节平安关，确保群众饮食平安。调研期间，陈虎还现场为长久大酒店、淑明豆腐脑、祥肥肠等5家获评2024年四川省“名特优新”的个别工商户颁布牌匾，激励他们阐扬标杆感化，苦守质量、诚信运营，持续擦亮夹江美食物牌。随后，调研组前去城区市场监管所，细致领会市场监管所人员设置装备摆设和工做开展环境。陈虎要求，市场监管部分要针对节日消费特点，加强对沉点场合、沉点品类食物的监视查抄力度和频次，加强值班值守，及时防备化解风险现患，节日期间市场次序不变，建牢食物平安底线。（陈娴 沈婷）前往搜狐，查看更多。